Yellowvanilla

Ich bin wieder in der Bredouille. Wir sind jetzt schon in George Town und ich will am liebsten über George Town schreiben. Aber die Cameron Highlands will ich nicht auslassen, auch wenn da garnicht so viel passiert ist. Die Cameron Highlands sind aber einfach sehr schön, deshalb hebe ich mir George Town für den nächsten Post auf. Route 5 im Dschungel der Cameron Highlands Wir waren in Tanah Rata, einem Ort mitten in den Highlands. Hier ist es kalt, zumindest verglichen mit dem Rest von Südostasien. Das erste Mal seit langem, dass wir wieder unsere langen Sachen raus geholt haben. Wenn man dann wandert, fängt man trotzdem wieder an zu schwitzen, als wenn man in der australischen Wüste wäre. Wandern ist eine der Sachen, die man hier machen kann. Es gibt zig verschiedene Pfade, die sogar durchnummeriert und ausgeschildert sind. Man braucht also keinen Guide zu mieten. Auf der Route 9 gibt es aber einen einsamen Wegelagerer, vor dem auf allen Kanälen gewarnt wird. Der Arme si...

Das wird sicher nicht der letzte Essens-Post bleiben. Hier in Malaysia gibts einfach so viel und so gutes Essen und das ist dann auch noch so unterschiedlich. Es gibt hier die 3 großen Bevölkerungsgruppen Malayen, Chinesen und Inder. Ausserdem gibts hier noch andere Ausländer, wie zum Beispiel Engländer. Die sind aber eher eine Minderheit. Alle 3 Bevölkerungsgruppen haben einen starken Einfluss auf die malayische Küche. Chinesische Küche Die Chinesen wurden als Arbeiter nach Malaysia geholt, um die Rohstoffe des Landes auszubeuten. Viele der Chinesen sind zurück gegangen, viele sind geblieben. Es gibt in Kuala Lumpur Stadtviertel, in denen man ausschließlich chinesisch spricht. Manche der chinesisch stämmigen Malaysier sprechen auch nichts anderes als Mandarin. Schwarze Nudeln, Fischcurry mit Tofu und gebratener Stachelrochen. Dazu gabs Schweine- und Hühnchensatee mit Erdnussoße Chillipaste Spezial, das Spezial sind zerriebene Anchovis Indische Küche Die Engländer...